Når du høster mere honning end du selv kan bruge. Så kan du selvfølgelig give det væk, men mange vælger også at sælger det i en vejbod. Der er forskellige tips og tricks til hvordan man gør. Et eksempel kunne være Bigården mellem Hav&Hedes fine lille honningbod i et gammelt trugstade med dannebrog vejende i baggrunden.
Frøkenens fortællinger
Mit 2. år som biavler: Status
2019 har været et katastrofe år for mig som biavler. Et af den slags år, som absolut ikke deles med for mange andre, eller noget som er værd at poste billeder af på facebook. Det har i løbet af året også fået mig til at stille spørgsmålstegn ved om den her blog er en god […]
Sukkerfodring – Sådan gør jeg
Jeg har som udgangspunkt ikke ændret min holding til at sukkerfodre, men under særlig omstændigheder, kan jeg også sagtens se fordelene af at hjælpe bierne lidt.
Sådan kom jeg i gang med at sælge honning – og hvad jeg har lært siden
I dag d. 12 juli, er det præcis et år siden, at jeg fandt mod til at sælge ud af al min honning. Jeg var vildt bange for, at den ikke var god nok, ikke rørt rigtigt, havde en al for høj vandprocent og mest af alt: at der ikke var nogen, som ville købe […]
Økonomien på første år
Biavl er ikke umiddelbart en billig genvej til velsmagende honning. Min strategi er at tage det stille og roligt, og lige så stille bygge på efterhånden som behovet melder sig. Det er det, som giver mest mening for mig. Jeg er startet op med kun 1 stade, hvilket ikke helt anses for at være det […]
Hvordan jeg startede med at holde bier
Imens jeg rejste rundt i Australien, stødte jeg flere gang ind i bogen ”Backyard Bees – A guide for the beginner beekeeper” af Doug Purdie. En bog spækket med pæne billeder og hvor første sætning af bagside teksten er ”Just about anyone can keep bees.” Biavl var helt nyt for mig, men tanken om at […]