Propolissnaps er en rigtigt damesnaps. Blød og rund, og uden at kradse, så man er nød til at smile bagefter. Den smager lidt som lune sommeraftener, blomsterende blomsterenge og summende bier. Jeg lod min trække i et halvt år. Det er lidt sent, hvis du skal nå det inden til jul – det er måske […]
Biavl
Tørstige bier i sommervarmen? Do’s & Don’ts om vand
Ligesom du og jeg, har bierne også brug for vand. Og ligesom vi ofte har en preference for hvad vi helst drikker, er det på samme måde med bierne. Bierne bruger vand til flere formål blandet andet at fordøje og opbevare honning, men også til at styre temperaturen og luftfugtigheden inde i stadet. Så de […]
Sådan kom jeg i gang med at sælge honning – og hvad jeg har lært siden
I dag d. 12 juli, er det præcis et år siden, at jeg fandt mod til at sælge ud af al min honning. Jeg var vildt bange for, at den ikke var god nok, ikke rørt rigtigt, havde en al for høj vandprocent og mest af alt: at der ikke var nogen, som ville købe […]
Honninghøst uden honningslynge – Køkkenbordsmetoden
Hvad gør du hvis ikke du har en honningslynge eller overskud til lige at gå ud og købe en?
8 Facebookgrupper du skal være med i
Det siges, at er der 3 biavlere tilstede, er der også 5 forskellige meninger. Og helt sikkert lige så mange versioner af joken. Erfarne biavlere vil oftest gerne give gode råd til nye biavlere, så du skal absolut ikke være bange for at dit spørgsmål vil blive ignoreret! Men. Mange meninger, betyder ikke kun positive […]
Sådan kommer man i gang med at holde bier – step 3 af 4: Bigårds Feng Shui
Om du har et enkelt bistade eller syv eller 70, så er det sted hvor du placerer dem en bigård. Og det sted, skal ikke bare være et tilfældigt sted. For at vælge det mest optimale sted, er der en række hensyn at tage: For biernes skyld: Flyvningssprækken skal være mod syd, så morgensolen kan […]
Økonomien på første år
Biavl er ikke umiddelbart en billig genvej til velsmagende honning. Min strategi er at tage det stille og roligt, og lige så stille bygge på efterhånden som behovet melder sig. Det er det, som giver mest mening for mig. Jeg er startet op med kun 1 stade, hvilket ikke helt anses for at være det […]
Sådan kommer man i gang med at holde bier – step 2 af 4: Udstyr
Det første, der skal være styr på er biernes bolig. Sådan et bistade indeholder flere elementer: selve stadet, magasiner, rammer, dronningegitter og indskudsbakke. Derudover findes der et par andre ”gadgets” som er lidt mere nice-to-have end need-to-have, som f.eks. en bi-tømmer (plastikdims som placeres mellem honningmagasin og yngelleje dagen inden honninghøst, for at tømme bierne […]
Hvordan jeg startede med at holde bier
Imens jeg rejste rundt i Australien, stødte jeg flere gang ind i bogen ”Backyard Bees – A guide for the beginner beekeeper” af Doug Purdie. En bog spækket med pæne billeder og hvor første sætning af bagside teksten er ”Just about anyone can keep bees.” Biavl var helt nyt for mig, men tanken om at […]